🇲🇽 Meksika · Garšvielas
Ančo čili
Žāvēti poblano pipari ar maigu asumu un rozīņu saldumu. Molē mērču pamats.
Garšu ceļojums
Garšvielu katalogs
Garšvielas, tējas, kafija un citi sūtīšanai piemēroti dabas labumi no visas pasaules.
Pārdevēju piedāvājumi
Produkti no pārbaudītiem veikaliem.
15 garšu stāsti · Iepazīšanās kolekcija
🇲🇽 Meksika · Garšvielas
Čipotle čili
Kūpināti halapeņo — dūmaina, vidēji asa garša marinādēm un sautējumiem.
🇲🇽 Meksika · Dzērienu bāzes
Kakao pupiņas
Grauzdētas pupiņas karstajai šokolādei un kakao skaidiņām — senā acteku dzēriena pamats.
🇲🇽 Meksika · Garšvielas
Papantlas vaniļa
Eļļainas, smaržīgas vaniļas pākstis desertiem un dzērieniem.
🇲🇽 Meksika · Dzērienu bāzes
Hibiska ziedi (jamaica)
Žāvēti ziedi rubīnsarkanam, skābenam atspirdzinošam dzērienam.
🇲🇽 Meksika · Garšvielas
Meksikāņu oregano
Aromātiskās Lippia lapas ar savvaļīgu, citrusainu noti — tacos, pupiņu ēdieniem un grilam.
🇲🇽 Meksika · Garšvielas
Anato (achiote)
Koši sarkanās annatto sēklas ar maigu, zemes aromātu — recado pastām un Jukatāna ēdieniem.
🇲🇽 Meksika · Žāvēti augi
Žāvētais epazote
Rūgteni aromātiskās lapas, kas pupiņu sautējumiem dod īstu Meksikas garšu.
🇲🇽 Meksika · Garšvielas
Pasilla čili
Tumši, krokainie žāvētie čili ar rozīņu un kakao niansi — molēm un mērcēm.
🇲🇽 Meksika · Garšvielas
Gvajiljo čili
Spilgti sarkanie, gludie čili ar augļainu asumu — salsām, marinādēm un tamales.
🇲🇽 Meksika · Garšvielas
Habanero čili
Laternveida, ļoti asie čili ar ziedu aromātu — Jukatāna salsām un karstajām mērcēm.
🇲🇽 Meksika · Garšvielas
Meksikas kumīns
Grauzdētas kumīna sēklas — bez tām nav ne čili, ne taco gaļas īstās garšas.
🇲🇽 Meksika · Maisījumi
Čili un laima sāls
Rupjā sāls ar kaltētiem čili un laima skābumu — grieztam auglim, kukurūzai un uzkodām.
🇲🇽 Meksika · Sēklas un rieksti
Ķirbju sēklas (pepitas)
Zaļas ķirbju sēklas molē mērcēm un salātiem.
🇲🇽 Meksika · Zāļu tējas
Manzanilla tēja
Kumelīšu ziedi maigai, nomierinošai tējai.